2017-06-13T04:50:00-07:00
فلفل حلو محشي كفتة بالبندوره اليكم المقادير وطريقة التحضير 6 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو البهارات: 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعق...
مزيد من المعلومات »
2017-06-03T04:23:00-07:00
البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والأرز اللحم الدجاج والخضروات. هو إسـم يُطلق في شبه ق...
مزيد من المعلومات »
2017-06-02T01:51:00-07:00
اللازانيا هي أكلة مكونة من عدة طبقات رقيقة من الباستا، وهي تعني قدر الطهي، وأصل هذه الكلمة إغريقي على الرغم من أن الطبق يعود في أصوله إلى إي...
مزيد من المعلومات »
2017-05-07T12:34:00-07:00
حين تقومين بتسخين طبق الأرز الذي طهوته في وقت سابق، تواجهين عادة مشكلة جموده وتكتله. لذا ننصحك بأن تطبقي هذه الحيلة التي تساعدك على تجنّب ح...
مزيد من المعلومات »
2017-04-03T11:37:00-07:00
إذا كنت تواجهين مشكلة تعفّن الفواكه والخضار في ثلاجتك أو مطبخك، ننصحك بأن تتبعي هذه الحيل البسيطة التي لا تعرفينها لتتجنّبي حدوث ذلك من الآن...
مزيد من المعلومات »
2017-03-23T12:25:00-07:00
يعد المطبخ التركي أحد أغنى المطابخ في العالم، حيث يمكن للمتذوق إيجاد فيه التنوع الغذائي والصحي وعلاوة على ذلك الطعم الشهي. “كفتة ألازيغ” أو ...
مزيد من المعلومات »
2017-03-20T12:35:00-07:00
يتميز الطباخون الماهرون ببعض المهارات والحيّل التي تساعدهم وتجعل من عملية الطبخ شيئ ممتع بالنسبة لهم. من منا يستطيع أن يقوم بتقسيم التفاحة إ...
مزيد من المعلومات »
2017-03-16T14:00:00-07:00
تقشير #الخضراوات قبل استخدامها لإعداد#الوجبات المختلفة، مرحلة تزعج كثيرا من الناس حيث تستغرق الكثير من الوقت والجهد فإذا كنت ممن يملون من ه...
مزيد من المعلومات »
2017-03-16T13:58:00-07:00
هل كنت تعلمين أن هناك العديد من الأغراض التي تهمل كلّ ربة منزل تنظيفها في المطبخ، علماً بأنّها قد تحتوي على العديد من الجراثيم والميكروبات؟ ...
مزيد من المعلومات »
2017-02-20T08:39:00-08:00
1- إسلقي ورق العنب نصف سلقة حتى تستطيعي التحكم به ولا تسلقيه بشكل كامل في البدء. إليك أيضاً طريقة حفظ ورق العنب لاستخدامات لاحقة. 2- لورقة ا...
مزيد من المعلومات »
2017-02-11T11:20:00-08:00
قررتِ تحضير الكيك واكتشفتِ أنّك لا تملكين البيض؟ يُعاني أحد أفراد أسرتك من حساسية تجاه البيض وتبحثين دائماً عن وصفات مناسبة؟ جئناك ببعض الطر...
مزيد من المعلومات »
2017-02-09T11:03:00-08:00
لأسباب صحية، يلجاً العديد من الناس الى استبدال الزبدة في الطهي بأنواع معينة من الزيوت، فهي أقل دسامة وتحتوي على مواد غذائية عديدة إلا أن ذل...
مزيد من المعلومات »